Kartoffeltaschen mit Kräuter-Frischkäse-Füllung, gebraten Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	293 kcal (≈ 15 % NW) 15 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 % Alternative finden	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 % Alternative finden	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	293 kcal (≈ 15 % NW) 15 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.220 kJ (≈ 15 % NW) 15 %	416 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	20 g (≈ 32 % NW) 32 %	7 g (≈ 11 %) 11 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	2 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	21 g (≈ 9 % NW) 9 %	7 g (≈ 3 %) 3 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	48 g (≈ 2 % NW) 2 %	16 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	86 µg  (287 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	29 µg (≈ 3 %) 3 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	81 µg	28 µg
Retinol	76 µg  (252 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	26 µg (≈ 3 %) 3 %	1.000 µg
Beta-Carotin	59 µg  (197 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	9,00	3,07
Vitamin D Calciferole	0,10 µg  (4 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	0,03 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,10	0,03
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00
Vitamin E	880 µg  (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	300 µg (≈ 2 %) 2 %	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	880,00	300,34
Beta-Tocopherol	20,00	6,83
Gamma-Tocopherol	1.000,00	341,30
Delta-Tocopherol	31,00	10,58
Alpha-Tocotrienol	11,00	3,75
Vitamin K	19 µg (≈ 29 % NW) 29 %	6 µg (≈ 10 %) 10 %	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	16,00	5,46
Vitamin K2 (Menachinone)	2,90	0,99
Vitamin B1 Thiamin	63 µg  (21 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	110 µg (≈ 9 % NW) 9 %	38 µg (≈ 3 %) 3 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	470 µg (≈ 3 % NW) 3 %	160 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.670 µg (≈ 10 % NW) 10 %	570 µg (≈ 3 %) 3 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	480 µg (≈ 8 % NW) 8 %	164 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	17 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	45 µg
Folat-Äquivalent	16,00	5,46
Vitamin B9 gesamte Folsäure	16 µg (≈ 4 % NW) 4 %	5 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Folsäure, synthetisch	0,00	0,00
Vitamin B12 Cobalamin	0,2 µg (≈ 5 % NW) 5 %	0,1 µg (≈ 2 %) 2 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	13.467 µg  (269 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	4.596 µg (≈ 5 %) 5 %	100.000 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,42 g (≈ 8 % NW) 8 %	0,14 g (≈ 3 %) 3 %	5 g
Natrium	166 mg (≈ 11 % NW) 11 %	57 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Chlorid	295 mg (≈ 13 % NW) 13 %	101 mg (≈ 4 %) 4 %	2.300 mg
Kalium	348 mg (≈ 9 % NW) 9 %	119 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	39 mg (≈ 4 % NW) 4 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	21 mg (≈ 6 % NW) 6 %	7 mg (≈ 2 %) 2 %	350 mg
Phosphor	95 mg (≈ 14 % NW) 14 %	32 mg (≈ 5 %) 5 %	700 mg
Schwefel	30 mg	10 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	500 µg (≈ 4 % NW) 4 %	171 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	510 µg (≈ 6 % NW) 6 %	174 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	100 µg (≈ 8 % NW) 8 %	34 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	130 µg (≈ 4 % NW) 4 %	44 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	4 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	10 µg (≈ 5 % NW) 5 %	3 µg (≈ 2 %) 2 %	200 µg
Chrom	1,00	0,34
Molybdän	4,80	1,64

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	12,00	4,10
Zitronensäure	45,00	15,36
Milchsäure	134,00	45,73
Äpfelsäure	4,00	1,37
Weinsäure	0,00	0,00
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	362 mg	124 mg
Glucose (Traubenzucker)	204 mg	70 mg
Fructose (Fruchtzucker)	158 mg	54 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.350 mg	461 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	151 mg	52 mg
Maltose (Malzzucker)	43 mg	15 mg
Lactose (Milchzucker)	1.160 mg	396 mg
Zucker	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	k. A.	k. A.
Stärke	19.480 mg	6.648 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	2.088 mg	713 mg
Isoleucin	237 mg (≈ 16 % NW) 16 %	81 mg (≈ 5 %) 5 %	1.500 mg
Leucin	426 mg (≈ 15 % NW) 15 %	145 mg (≈ 5 %) 5 %	2.925 mg
Lysin	340 mg (≈ 15 % NW) 15 %	116 mg (≈ 5 %) 5 %	2.250 mg
Methionin	105 mg (≈ 13 % NW) 13 %	36 mg (≈ 5 %) 5 %	780 mg
Phenylalanin	263 mg (≈ 85 % NW) 85 %	90 mg (≈ 29 %) 29 %	310 mg
Threonin	207 mg (≈ 18 % NW) 18 %	71 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	72 mg (≈ 24 % NW) 24 %	25 mg (≈ 8 %) 8 %	300 mg
Tyrosin	223 mg (≈ 12 % NW) 12 %	76 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Valin	303 mg (≈ 16 % NW) 16 %	103 mg (≈ 5 %) 5 %	1.950 mg
Arginin	263 mg	90 mg
Histidin	135 mg (≈ 18 % NW) 18 %	46 mg (≈ 6 %) 6 %	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	214 mg	73 mg
Asparaginsäure	619 mg	211 mg
Cystein	93 mg (≈ 30 % NW) 30 %	32 mg (≈ 10 %) 10 %	310 mg
Glutaminsäure	1.180 mg	403 mg
Glycin	173 mg	59 mg
Prolin	400 mg	137 mg
Serin	288 mg	98 mg
Stickstoff, gesamt	840,00	286,69

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	5.110 mg	1.744 mg
Butansäure / Buttersäure	155 mg	53 mg
Hexansäure / Capronsäure	117 mg	40 mg
Octansäure / Caprylsäure	189 mg	65 mg
Decansäure / Caprinsäure	190 mg	65 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	221 mg	75 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	720 mg	246 mg
Pentadecansäure	1 mg	0,34 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	2.560 mg	874 mg
Heptadecansäure	30 mg	10 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	810 mg	276 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	70 mg	24 mg
Decosansäure / Behensäure	40 mg	14 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg	3 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.410 mg	2.870 mg
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	120,00	40,96
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	10,00	3,41
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	8.100,00	2.764,51
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	150,00	51,19
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	30,00	10,24
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	3.440 mg	1.174 mg
Omega 3 Fettsäuren	1.020 mg	348 mg
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	1.010,00	344,71
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	1,00	0,34
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,70	0,24
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	4,00	1,37
Omega 6 Fettsäuren	2.420 mg	826 mg
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	2.410,00	822,53
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,70	0,24
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,70	0,24
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	9,00	3,07
Fettsäuren, sonstige	470,00	160,41
Cholesterin	53 mg	18 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular	k. A.	k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	k. A.	k. A.
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	k. A.	k. A.

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,20 g	0,07 g
Rohasche	1,2 g	0,4 g